Reseñas de SUBLIME. (Gastronomía Y Hostelería) en Viña del Mar (Valparaíso)
Descripción
Ah, Sublime en Viña del Mar, un lugar que aunque pequeño, me dejó impresionado. Está en la Pte. 559, justo donde el ruido de la ciudad se encuentra con esos momentos dulces que uno anhela. De verdad, es un restaurante heladería que se especializa en helados artesanales, y vaya que tienen opciones.
Imagínate probar un helado hecho a mano, y no solo eso, también tienen ese sistema de Ice Rolls que se ve tan espectacular. Algunos dicen que es una experiencia única, una especie de show en tu plato. Y sí, hay una variedad de sabores tan amplia que podrías perderte en ella. Todo es súper natural, y eso es música para mis oídos.
La atmósfera del lugar es acogedora, con algunas sillas afuera donde te puedes sentar y disfrutar del clima de Viña. Sin embargo, he oído que la atención puede ser un poco lenta. Una amiga me contó que tuvo que esperar 30 minutos y, bueno, eso no suena ideal. Es como esperar un tren que llega tarde. Pero, al mismo tiempo, hay quienes dicen que el dueño es genial, te orienta con las combinaciones, así que puede que valga la pena.
El ambiente no es solo para adultos, ¡es ideal para ir con los peques! Imaginen a los niños con esos helados gigantes, riendo y disfrutando. Ese puntito de dulzura en el aire se siente.
Aunque algunas reseñas mencionan desorden y un servicio un poco “de mala gana,” la mayoría resalta lo rico de los helados. Con un puntaje de 4.4 de 5 y 60 opiniones, parece que los sabores originales están ganando terreno aquí.
En fin, si estás por Viña del Mar, quizás quieras darle una oportunidad a Sublime. Pero, ya saben, mejor ir con paciencia, porque lo rico a veces toma su tiempo.
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