Reseñas de La Fritería. (Gastronomía Y Hostelería) en Viña del Mar (Valparaíso)
Descripción
Si no has probado La Fritería en Viña del Mar, estás defraudando a tus papilas gustativas. Este rincón sabroso en Pte. 557, es el lugar para los amantes de las papas fritas, sin dudas.
Aquí todo gira en torno a las papas, pero no son unas papas cualquiera. Estas son fritas con amor y tienen una variedad de salsas que parece un festival para tu boca. ¿Alioli? ¿Cebolla caramelizada? ¡Sí, por favor! O sea, es como un sueño para los amantes de los condimentos. Y, honestamente, he leído que las porciones son bastante generosas. Pero, sí, algunos dicen que el precio de los toppings puede ser algo elevado. Pero, hey, lo bueno es que hacen dos por uno todas las semanas. Así que si tienes un amigo que sea fanático de la fritanga, ya sabes a dónde llevarlo.
La atención al cliente brilla en este lugar. Todos parecen realmente disfrutar de lo que hacen, y se nota en cómo te tratan. A veces, cuando el sitio está lleno, puede volverse un poco agobiante, y quizás no haya donde sentarse. Pero, sinceramente, la experiencia culinaria vale la pena, incluso si tienes que pedir para llevar.
Lo que me encanta es cómo La Fritería ha conseguido convertir algo tan sencillo como unas papas fritas en una experiencia de sabores. Cada bocado es un viaje de texturas y gustos. Desde las papas clásicas hasta el camote que, según dicen, es espectacular, cada elección es una explosión de satisfacción. ¿Y las salsas? Pues son un verdadero juego de sabores. Me encantaría ver un par de opciones más económicas, pero con esas mezclas, hay que reconocer que cada bocado se siente como un pequeño lujo.
Así que, si andas por Viña del Mar y te apetece algo sencillo pero exquisito, La Fritería es el sitio ideal. ¡Prometido que no te arrepentirás!
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