Reseñas de Panadería y Café Gabilondo. (Gastronomía Y Hostelería) en Santiago (Metropolitana de Santiago)

Descripción
Cuando llegué a Panadería y Café Gabilondo, la primera impresión fue delicia pura. Ubicado en José Miguel de la Barra 463, este pequeño local en Santiago tiene un encanto que, sinceramente, no he encontrado en muchas panaderías. La calidez del lugar y el aroma a pan recién horneado te atrapan de inmediato.
Los comentarios lo dicen: ¡la calidad aquí es algo a otro nivel! Las masas madre destacan, y hasta hay opciones veganas. Imagina un croissant perfectamente hojaldrado, acompañado de un café que podría hacer que cualquier mañana lenta se transforme en un despertar celestial. Y sí, el pan de chocolate es para llorar de gusto.
El servicio, además, es rápido y amable; ¿quién no se siente más feliz al ser tratado con una sonrisa? Ah, y tienen opciones para llevar, ideal si andas con prisa. ¿Y lo mejor? No es un agujero en el bolsillo, aunque algunas galletas pueden ser un poco caras. La atmósfera, aunque pequeña, es perfecta para relajarte un rato.
Me quedé con ganas de probar más, especialmente esos rolls de canela. Definitivamente, si estás por el barrio Bellas Artes, ¡no te lo pierdas! Es un lugar que invita a volver, y con una calificación de 4.7 de 5, ¡no me sorprende! Podría decir que es la mejor panadería en la ciudad sin pensarlo dos veces.
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