Reseñas de Japon Nueva Costanera. (Gastronomía Y Hostelería) en Santiago (Metropolitana de Santiago)
Descripción
En Santiago, específicamente en Vitacura, hay un lugar que te lleva directamente a Japón, y ese es Japon Nueva Costanera. Ubicado en Av. Nueva Costanera 3835, desde su apertura en 2019, ha hecho una jugada interesante al rendir homenaje a la tradición japonesa mientras ofrece su propio giro.
Imagínate entrar a un restaurante con un ambiente acogedor, donde el aroma a sushi fresco y ramen caliente te envuelve. Aquí, su carta no solo se centra en sushi, aunque lo hacen muy, pero muy bien, sino que también destaca con platos calientes como el sukiyaki y un ramen que ha dejado a varios satisfechos. Es como una fiesta de sabores únicos. Perfecto para los que buscan algo más que solo sushi.
Aunque el lugar tiene sus altibajos, he escuchado que la atención puede ser a veces irregular. Algunos comensales mencionan que el servicio no siempre es el mejor, pero lo compensa con la calidad de los platillos. El lugar es muy moderno y tranquilo, ideal para una cena en grupo o una salida casual.
Y si te gustan los sakes, ¡estás de suerte! Aquí tienen una selección amplia para complementar tu comida. En cuanto a precios, es un poco más elevado, pero creo que bien vale la pena si buscas una experiencia diferente.
Los fines de semana son un buen momento para probar este restaurante que, aunque tiene sus críticas, aún logra mantener un puntaje decente de 4.1 de 5, lo que no es poca cosa. ¡Así que reservas y ve a experimentar un trocito de Japón en Santiago!
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