Reseñas de Cívico la moneda. (Gastronomía Y Hostelería) en Santiago (Metropolitana de Santiago)
Descripción
Si alguna vez te encuentras en Santiago, no puedes perderte Cívico la Moneda. Ubicado en la Pl. de la Ciudadanía 26, este bistró es un pequeño tesoro de la cocina chilena. Un lugar donde la cultura y la buena comida se dan la mano.
Cuando volví la primera vez, me sentí atrapado por la atmósfera. ¡Es un sitio agradable! La decoración y el entorno en el Centro Cultural La Moneda generan un ambiente acogedor. Y aunque es muy activo durante el almuerzo, eso no ha apagado su encanto.
Los platos, aunque un poco elevados de precio para ciertos gustos, son una pura experiencia. Escuché a muchos elogiar el cuadril de wagyu con hummus. Sin duda, un plato bien preparado. La calidad de la carne es notable, y hasta hay opciones para quienes prefieren una dieta más verde, aunque la variedad podría ser mejor.
Ahora, sobre el servicio… Es cierto, a veces puede ser un poco lento. Pero, ¿no es eso un pequeño precio a pagar por disfrutar de una buena comida? Además, he notado que la atención es, en general, amable, aunque puede haber momentos de confusión.
Y qué tal un buen cóctel? Cívico la Moneda tiene una buena selección. Te aseguro que un trago bien mezclado puede hacer que la espera se pase volando.
No olvides hacer una reservación si planeas visitar. Cada vez que he ido, el lugar estaba lleno. Así que, si estás buscando un sitio para almorzar o hacer una reunión de trabajo, este restaurante es una opción recomendada. ¡Definitivamente vale la pena!
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