Reseñas de Mío Dimsum. (Gastronomía Y Hostelería) en San Pedro de la Paz (Biobío)

Mío Dimsum

56 Opiniones

Gastronomía y hostelería

Restaurante

Pedro Lira 195, 4130000 San Pedro de la Paz, Bío Bío

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Descripción

Cuando entras a Mío Dimsum en San Pedro de la Paz, parece que has descubierto un pequeño tesoro culinario escondido. ¡Y vaya que es un lugar especial! Este restaurante, ubicado en Pedro Lira 195, tiene un ambiente minimalista que te atrapa desde el primer momento. Es acogedor, un tanto informal, y perfecto para una cita o ponerle un toque diferente a tus salidas con amigos.

Los baos y dumplings aquí son, sin duda, los protagonistas. Con una fusión de sabores que giran entre agridulce y umami, te hacen sentir como si estuvieras haciendo un viaje gastronómico por Asia. Recuerdo haber probado el bao de pulpo; la textura es simplemente celestial. Cada plato llega con una presentación que parece arte. Pero, eh, no me malinterpretes, no todo es perfecto. A veces la atención puede ser un poco invasiva, como si el chico de barba estuviera esperando que termines para retirar tus platos, lo que puede molestar un poco.

Hablando de bebidas, la coctelería tiene sus altibajos. Hay tragos que son espectaculares, y otros… bueno, digamos que no siempre cumplen con las expectativas. Un negroni con proporciones un tanto curiosas dejó un par de comensales con un sabor agridulce, por así decirlo.

Lo genial es que, a pesar de estos pequeños inconvenientes, la comida siempre es espectacular. Me quedé impresionado por los sabores únicos que ofrecen, algo que no encuentras en cualquier lado. Ah, y si te gusta lo dulce, el postre de chocolate con lavanda es un must.

A Mío Dimsum se le nota el esfuerzo. Con 56 reseñas, su calificación de 4.8 sobre 5 dice bastante. Se puede comer en el lugar, para llevar, o pedir entrega a domicilio. Además, aceptan reservas, lo que es un punto a favor si planeas ir con un grupo.

Así que, si estás en Concepción y buscas algo distinto, no dudes en visitar este pequeño gigante de la gastronomía. Aunque, eso sí, prepárate para esperar un poco por la comida; vale la pena, te lo prometo. ¡Definitivamente volveré!