Reseñas de Barriga Guenuman Luis Alberto. (Gastronomía Y Hostelería) en Punta Arenas (Magallanes y de la Antártica Chilena)
Descripción
Ayer, mientras paseaba por Punta Arenas, me topé con un lugar que tiene un nombre bien particular: Barriga Guenuman Luis Alberto. En medio de la ciudad, en Pje. Caupolicán 102, me llamó la atención. La fachada, aunque modesta, prometía algo especial.
No sé, tal vez sea la curiosidad de no haber visto reseñas hasta ahora, pero hay algo intrigante en un restaurante que aún no se ha dejado llevar por las opiniones de los comensales. A veces, los lugares menos populares pueden ser verdaderas gemas ocultas.
Entré y me di cuenta de que tienen la opción de consumir en el lugar. ¿No es genial poder disfrutar de una comida caliente en un ambiente cómodo? Parece que Barriga Guenuman se especializa en eso. El interior era acogedor, aunque quizás un poco más simple de lo que uno podría esperar. Es un sitio donde uno se siente a gusto, como en casa, pero sin los olores de la comida quemada que a veces te asaltan.
Imagino que, con el tiempo, recibirán comentarios, y seguramente enriquecerán esa experiencia gastronómica. La zona de Punta Arenas es conocida por su variedad de sabores, y este lugar parece que tiene el potencial para sumarse a esa lista.
A pesar de que el restaurante no tiene un horario publicado, la posibilidad de ir a cenar me da esperanzas de que pronto se convierta en un rincón popular. A veces, la aventura está en encontrar esos lugares que aún no todos conocen.
Así que, si te encuentras por allí, ¡quizá vale la pena asomarte! Tal vez descubras un platillo que te sorprenda y que sea el primer paso para que Barriga Guenuman Luis Alberto tenga su propio mitos culinarios en Punta Arenas.
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