Reseñas de Sara Silvia Rojas Sanhueza. (Gastronomía Y Hostelería) en Puente Alto (Metropolitana de Santiago)
Descripción
Un lugar para endulzar tu día
Cuando escuché hablar de la panadería de Sara Silvia Rojas Sanhueza, no pude evitar curiosear. Está en Laguna Caren 1688 en Puente Alto, un lugar que, si no conoces, tal vez ni sepas que esconde una joyita. Aún no hay reseñas, pero eso no me detuvo. Claro, la mayoría de las veces es la calidad de lo que se sirve lo que realmente cuenta.
La panadería en sí, aunque no tiene un montón de opiniones, podría ser la escapada perfecta para quienes buscan un pan recién horneado o quizás un postre que te haga sonreír. Imagina un croissant crujiente, tan suave por dentro que parece que se derretirá en tu boca. Eso seguro que quieren lograr.
Podrías ir a media tarde, después del trabajo, y disfrutar de un café con un bizcocho, charlando con un amigo. Es un rincón donde el tiempo parece detenerse un poco.
La hora de funcionamiento no está clara, pero eso también tiene su encanto. Tal vez un día encuentre la puerta abierta y me sorprenda con un aroma que me atrapa. ¿No es eso lo que todos buscamos, un lugar que nos haga sentir en casa?
En fin, si estás por Puente Alto, podrías pasarte y darle una oportunidad. ¿Quién sabe? Tal vez descubras tu nuevo lugar favorito.
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