Reseñas de Cecinas La Casa Negra. (Gastronomía Y Hostelería) en Paillaco (Los Ríos)
Descripción
Si alguna vez te pasas por Paillaco, no te puedes perder una parada en Cecinas La Casa Negra. Este lugar es como un pequeño tesoro escondido en la Ruta T 206, donde las cecinas artesanales del sur de Chile están a la orden del día. La dirección exacta es Ruta T 206 km, 8, Paillaco, Los Ríos. Tienes que ir, ¡en serio!
Entrar aquí es como abrir la puerta a una fiesta de sabores. Con un impresionante puntaje de 4.7 sobre 5 en 597 reseñas, me atrevo a decir que la mayoría de los visitantes se quedan encantados. Los productos son de una calidad que parece sacada de la memoria de una abuela que sabe lo que es buen comer. Desde longanizas hasta quesos, la variedad es de otro mundo.
El ambiente es acogedor, casi familiar. La atención del personal es un 10 de 10. Sería difícil despreciar esas sonrisas y el gusto genuino por lo que hacen. Algunos suelen mencionar que el local podría mejorar un poquito, pero lo que realmente importa son esas cecinas. Por ejemplo, el charqui de chancho es perfecto para un aperitivo casual y el queso de cabeza… ¡Dios mío, es como una explosión de sabor!
En cuanto a horarios, abren todos los días de la semana, lo cual es genial. Se pueden hacer visitas rápidas, y lo mejor es que aceptan pagos móviles y tarjetas de crédito, así que no tienes excusa para no llevarte un par de delicias a casa. El estacionamiento también es accesible, así que si llevas a alguien con movilidad reducida, tranquilo, que aquí se cuidan esos detalles.
Así que, ¿te animas? Este lugar realmente merece una visita. No es solo un negocio, es una experiencia gustativa que no se olvida fácilmente. Es un ejemplo brillante de cómo se hace la comida en el sur, todo de manera artesanal y cargado de amor por el buen comer.
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