Reseñas de Santa Brasa Trapenses. (Gastronomía Y Hostelería) en Lo Barnechea (Metropolitana de Santiago)
Descripción
Cuando llegas a Santa Brasa Trapenses en Lo Barnechea, algo en el aire despierta tus sentidos. Este restaurante, ubicado en Av. José Alcalde Délano, no es solo otro lugar de carnes a la parrilla; es una experiencia que puede sorprenderte.
Desde el momento en que entras, el ambiente agradable y casual te invita a quedarte. La atención es buena, con muchos comensales elogiando a Paolo y Ramón, quienes parecen hacer que cada visitante se sienta especial. ¿Quién no disfrutaría de un trato amable y una copa de vino bien fría?
La propuesta de platos es interesante. Las pasteleras de choclo y los asados tienen un lugar destacado en las críticas, con algunos incluso describiéndolos como casi celestiales. Sin embargo, hay opiniones encontradas en cuanto a la calidad de la carne. Algunos dicen que la punta de ganso puede ser dura, aunque otros se maravillan con la entraña americana. En ese sentido, uno podría preguntarse: ¿realmente merece un restaurante de esta reputación dejar que una mala pieza de carne empañe la experiencia general?
El local ofrece opciones variadas: puedes disfrutar de una cena tranquila al aire libre o pedir algo para llevar. Además, su selección de cervezas y cócteles es bastante buena, lo que agrega otra dimensión a la experiencia culinaria.
Sin embargo, no todo es perfecto. Algunos comensales han señalado que la atención puede fallar en momentos críticos. Pero es claro que muchos regresan, atraídos por la calidad de la comida y el ambiente acogedor. Santa Brasa Trapenses, con sus luces y sabores, se presenta como un espacio donde vale la pena intentar.
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