Reseñas de Restaurant I Ching. (Gastronomía Y Hostelería) en Independencia (Metropolitana de Santiago)
Descripción
I Ching es un lugar que, a simple vista, parece haber florecido tras la pandemia. Ubicado en C. Palermo 1468, Independencia, he oído que este restaurante asiático redefine un poco lo que muchos de nosotros esperamos de una buena comida. No es solo un sitio donde comer, es una experiencia, o al menos eso dicen sus 976 reseñas con un puntaje de 4.4 sobre 5.
La atmósfera dentro es bastante agradable. Algunos comentan que el lugar se siente acogedor, lo cual es perfecto para un almuerzo familiar o una cena romántica. Además, tienen una carta interesante, que va desde sushi hasta comida mexicana. Y sí, he escuchado que su bar es un buen punto de encuentro.
Para quienes llegan en coche, hay estacionamiento propio, así que puedes dejar tu auto y despreocuparte. Además, ofrecen opciones como servicio a domicilio y para llevar, lo cual siempre es un plus.
Aunque he visto críticas que mencionan el ruido en ocasiones, la mayoría opina que, a pesar de eso, la comida bien vale la pena. ¿Has probado sus cócteles? Se dice que son bastante buenos. La atención, en general, es rápida y amable, aunque a veces hay una que otra queja aquí y allá.
Sin embargo, es importante señalar que no han escapado a la modernidad; han adaptado algunos platos al paladar chileno, lo que puede desentonar con la experiencia original que muchos buscan. Aun así, visitar I Ching parece ser, en definitiva, un viaje culinario que vale la pena emprender. Así que, ¿qué estás esperando para ir?
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